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2015年10月21日水曜日

秋の味覚が届きました。

今年も秋の味覚が届きはじめました。
早速にご神前にお供えし、今秋の豊かな実りを感謝いたした次第でございます。


柿には栄養が豊富に含まれており、「柿が赤くなれば、医者が青くなる」と言われるほど栄養価が高いことは、皆様もご承知の通りかと存じます。
調べてみますと、特にビタミンCはミカンの2倍も含まれているそうで、これはすごいですね。
他にも柿の効能を以下にまとめてみました。

■柿の効能■
抗癌作用
老化抑制
二日酔いに効く
風邪の予防
インフルエンザを予防
感染症の予防
高血圧改善と予防

クックパッドを見ましたら、柿を使った美味しそうなレシピが揃っておりましたので、挑戦してみようかと思っております。
寒くなって参りましたが、旬のものを食べて、健康に気をつけて参りましょう!

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